알파브라더스 퍼스널커피 사내벤처

Personal Coffee

알파브라더스 독립레이블인 주식회사 퍼스널커피(Personal Coffee)는 고객의 커피 취향을 찾아주고 취향에 맞는 커피를 제공하는 4세대 커피 브랜드입니다.

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회사 소개 💬

"We Build Company" - 알파브라더스는 컴퍼니 빌딩형 액셀러레이터입니다.

• 💰 투자실적 : 2020년부터 누적 42.76억원
• 👩‍👧‍👦 사내벤처 실적 : 2020년부터 총 5개의 사내벤처 창업
• 🏛️ 정부 연계 액셀러레이팅 : 2022년부터 매해 평균 3개 용역 실행

알파브라더스는 초기기업을 대상으로 투자하는 액셀러레이터이며, 그 중에서도 단순 자금지원에서 그치지 않고 실무인력까지 지원하는 ACTIVE 액셀러레이터입니다 🚀

독립레이블을 양성하는 창업지원 그룹 ABCDEX 본부

알파브라더스의 창업지원 그룹은 유망기업에게 자금투자와 실무지원을 제공하며, 실무분야 별로 ABCDEX 6개 본부로 구성되어 있습니다.

창업지원 그룹 ABCDEX본부 지원을 통해 성공적으로 자립하는 기업은 독립레이블이라 불립니다.

창업지원 그룹 ABCDEX 본부는 어떤 업무를 지원하나요?

• ADVISOR 본부 - [정부지원금부터 민간투자까지 자금조달 러닝메이트] : 어드바이저본부는 초기에 필요한 자금 확보 뿐만 아니라 기업 생애주기에 맞는 자금조달 컨설팅을 제공합니다.
• BRAND 본부 - [제품과 서비스의 기본! 브랜드 설계와 작업까지] : 브랜드본부는 로고, 패키지, 상세페이지, UXUI, 사진/영상 촬영 등 토탈 브랜딩 서비스를 지원합니다.
• CREATIVE 본부 - [숫자와 데이터로 매출을 일으키는 마케팅] : 크리에이티브본부는 고객 행동 데이터 분석을 통해 더 효과적으로 매출 증대를 이끌어내는 마케팅 전략 구축 및 실행을 지원합니다.
• DATA STRATEGY 본부 - [비즈니스 모델 검증과 시장에 필요한 서비스 개발] : 데이터전략본부는 MVP 테스트를 통해 초기 비즈니스 모델의 시장성, 사용성, 기술성 검증을 진행합니다.
• EXPERT 본부 - [회사 경영관련 지원과 컨설팅 제공] : 엑스퍼트본부는 11명의 사내 노무사, 세무/회계사, 변호/변리사, 경영지도사 등 전문가의 지속적인 컨설팅과 실무를 지원합니다.
• XCELERATE 본부 - [사내벤처 성장 및 혁신 지원] : 액셀러레이트본부는 가속하다는 뜻을 가진 Accelerate에서 착안하여 사내 AI 혁신을 주도하고, 사내벤처의 성장을 빠르게 추진하는 역할을 맡고 있습니다.

퍼스널커피 : 알파브라더스에서 독립 분사한 F&B 스타트업 레이블입니다!

• 본 공고는 알파브라더스의 독립레이블인 퍼스널커피의 채용공고입니다. 유의해주세요!
  
• 알파브라더스가 보유한 시설을 자유롭게 이용가능하나, 평소 근무는 퍼스널커피의 매장 or 오피스에서 진행됩니다.

     ※ 근무지 주소 : 서울특별시 강서구 공항대로45길 30 1층

우리 회사에 대해 더 알고 싶으신가요?

👉https://www.alphabrothers.co.kr/👈

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채용 배경✏️

퍼스널커피는 새로운 4세대 '개인화' 커피 문화를 만들기 위해 설립되었습니다. 

누구나 "내 취향"을 명확하게 말할 수 있게 돕고, 취향에 맞는 원두와 음료 경험을 제공하는 것이 우리의 목표입니다.

취향 기반 추천과 경험 설계는 단순히 "맛있는 커피" 만으로 완성되지 않습니다.
매장 경험과 고객과의 대화, 취향 데이터의 아카이빙, 일관된 품질까지 한 팀으로 맞물려야 합니다.

그래서 우리는, 퍼스널커피의 경험을 현장에서 함께 완성할 바리스타와 핵심 인력을 찾고 있습니다.

팀 소개 💁🏻‍♂️

저희 퍼스널커피는 "취향을 찾아주는 커피 경험"을 만들기 위해 아래 역할을 유기적으로 협업하고 있습니다.

• Customer Experience(CX) : 고객 대화 → 취향 파악 → 추천/제안 → 재방문 루프 설계
  
  • 단순히 한번의 특별한 경험이 아닌, 일상을 특별하게 만드는 경험을 설계합니다.
• Coffee&Bakery(커피&디저트) : 품질 관리(QC), 레시피 표준화, 원두/메뉴 운영, 신제품 개발
  • 매일 높은 퀄리티의 서비스를 일관하는 것도 중요하지만, 새로운 시도를 지향합니다.
• Brand&Contents(브랜딩/콘텐츠) : 매장 경험과 브랜드 스토리를 콘텐츠로 확장
  • 메뉴에 담긴 의도, 손님의 무용담, 경험이 모여 스토리가 되는 것을 좋아합니다.

주요 업무 💫

1) 매장 운영

• 고객 취향 기반 응대 & 추천
  • 고객의 취향(산미/바디/향 등) 간단 인터뷰 및 니즈 파악
  • 취향에 맞는 메뉴/원두 추천

• 페어링 제안(디저트/원두 등)
• 식음료 제조 & 품질 유지
  • 음료 및 베이커리 제조
  • 레시피 표준 준수 및 품질 편차 관리(세팅/테이스팅/피드백)
• 오픈/마감, 위생/청결
  • 고객 동선/대기/좌석 경험 등 매장 컨디션 관리
• 재고/발주(원두/부자재) 관리
• MD 제품 생산
  • MD 제품 생산 및 패키징 포장

2) 메뉴 개발

• 시즌 메뉴 개발
  • 시즌형 음료 및 베이커리 개발 및 레시피 보완
  • 고객 반응 추적 및 정기 메뉴 등록
• (선택) 시즌 원두 개발
  • 시즌형 원두 프로파일 개발 및 레시피 보완
  • 상품 컨셉 기획

3) (선택) 콘텐츠/SNS

• 콘텐츠 제작
  • 신메뉴/원두 소개
  • 매장 이벤트/프로모션
• SNS 운영
  • 사진/영상 촬영
  • SNS 고객 응대
  • SNS 소재 아이디어 제안

자격 요건 🔥

우리는 아래 자격들을 갖춘 지원자를 원해요.

[필수] 마인드셋

• 고객의 니즈를 대화로 파악하고, 그에 맞는 제안을 끝까지 고민할 수 있는 분
• 팀과 협업하며 기준(레시피/운영 룰)을 지키되, 더 나은 방식이 있으면 개선 제안도 가능한 분
• 문제가 생겼을 때 숨기지 않고 원인을 찾아 해결방안까지 제시할 수 있는 분

[필수] 스킬셋

• 카페 경력 1년 이상
• 에스프레소 음료 제조 및 기본적인 장비 운용 가능(그라인더/머신 세팅 등)
• 밝고 안정적인 커뮤니케이션(고객 응대 중심 역할)

[우대] 스킬셋

• 브루잉/센서리/로스팅 경험 혹은 관심이 있으신 분
• 콘텐츠 제작(SNS 운영/촬영/편집) 협업이 가능한 분
• 개인 프로젝트/창업/사이드 프로젝트 경험이 있으신 분

채용 과정📌

📥

[ 첫번째, 입사지원 ]

• 지원하기 버튼을 통해 지원서 작성 (소요시간 5분 미만)
• (세부 확인사항이 필요한 경우) 입사지원 후 별도 안내에 따라 확인사항 회신

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[ 두번째, 서류 전형 ]

• 이력서를 검토하는 대로 합격, 불합격 상관 없이 모든 지원자 분께 서류전형 결과를 발표합니다.
• 자기소개서 또는 포트폴리오 작성 시, 포지션에 지원하신 계기나 본인 삶에 있어 문제를 발견하게 된 계기와 이를 해결한 과정을 함께 작성해주시면 지원자님을 이해하는데 더욱 도움이 됩니다.
• 서류 전형 합격자에 한하여 과제 및 컬쳐핏 전형 안내가 진행됩니다.

💻

[ 세번째, 면접 전형 ]

• 지원자분과 적합도를 알아보기 위한 인터뷰 
• 이력서, 자기소개서, 포트폴리오를 중심으로 이야기 하되, 본인의 핵심 스킬셋이 무엇인지 왜 그렇게 생각하는지에 대해 여러 경험을 함께 소통하는 자리입니다. 

📄

[ 네번째, 서류검토 ]

• 면접 전형 합격자에 한하여 개별로 구비서류를 메일로 요청드립니다.
• 메일을 받으신 날로 부터 3일 이내 회신해주셔야 합니다.
• 제출한 구비서류 중 허위 사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.

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[ 다섯번째, 처우협의 ]

• 제출한 서류에 이상이 없을 경우 입사제안서를 메일로 발송드립니다.
• 메일을 받으신 날로부터 3일 이내 회신해주셔야 합니다.

🎉

[ 최종합격 ]

• 최종합격 시 개별 연락으로 안내합니다.

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❗️ 확인해주세요❗️

• 지원하시는 경우 자체 플랫폼을 통해 메일로 연락을 드리고 있으니 지원자 본인의 메일을 꼭 확인해주세요!
• 경력 위주로 서류를 작성해주세요.
• 서류 전형 합격자에 한해 개별 합격 안내 및 대면 면접을 진행하고 있어요.
• 본 공고는 주식회사 알파브라더스가 아닌, 독립레이블 주식회사 퍼스널커피의 채용공고입니다.

❗️꼭 읽어주세요❗️

• 포트폴리오 제출 시 자료 제출 칸에 첨부 혹은 링크를 넣어주세요. (파일크기가 50MB를 넘는 경우 서류 접수 시 링크 첨부하여 제출)
• 계약직(3개월) 이후 평가를 통하여 계약직 연장 (추가 3개월) 혹은 정규직 전환 여부를 결정합니다.
• 문의사항이 있으실 경우 인사총무팀 (070-4285-2228 / hr@alphabrothers.co.kr)으로 문의주세요.